Inschietoven
Bakoppervlakte 10 m²
4-etages
bakvloerafmeting (bxd): 1210x2070 mm
Capaciteit: 384 broden per uur (300-400 gr)
met stenen bakvloer
inclusief RVS afzuigkap
voorzien van stoom
Automatische stoomgenerators , voor elk verdiep apart.
Vloer in refractaire cement, met metalen frame.
Ovenfront in inox, buitenkant in gegalvaniseerde plaat.
Electromechanisch controlepaneel.
Verwarming met gas ,gasolie of elektriciteit
4,1 kW - 380V 3 Ph 50 Hz
B 1870 D 3235 H 2460 mm - 3300 Kg
Duits project, Turkse productie.
Prijs zonder brander
Consumptie
Olie 6,5 lt/h , Gas 6,92 m3/h, 76 kWh